Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
на правах рекламы

Ириски с миндалем

Фото рецепта: Ириски с миндалем
Самый простой и быстрый современный способ приготовить любимые сотнями поколений детишек "тянучки" - обратиться к непотопляемому достижению прогресса, микроволновке. Тем более что наши ириски с обжаренным сладким миндалем и шоколадными нотками способны пленить душу не только юных созданий.

Меренги (безе)

Фото рецепта: Меренги (безе)
Это слово впервые появилось во французской кулинарной книге, написанной поваром герцога Орлеанского Филиппом Массьяло в 1962 году. С тех пор восхитительный хрустящий десерт ценится и сам по себе, и как основа для множества тортов и пирожных. Сделать меренги (они же безе в советской кулинарной традиции) несложно, главное - иметь хорошие продукты и правильную духовку.

Тамаль

Фото рецепта: Тамаль
Легендарный пирог урожденных американцев: очень сытный, ароматный и нарядный.

Швейцарский слоеный пирог

Фото рецепта: Швейцарский слоеный пирог
Долгими зимними вечерами... нет, не так. Вдоволь накатавшись с гор и набегавшись на лыжах, можете прийти домой и позволить себе большой кусок этого пирога. Летом его надо заслужить каким-то другим способом - например, вскопав огород.

Пирог из кролика со свекольными листьями и кедровыми орешками

Фото рецепта: Пирог из кролика со свекольными листьями и кедровыми орешками
Очень парадный пирог, и довольно необычный по форме подачи. Нежнейший на вкус... Это же все-таки кролик.

Лунные пирожки "юэбин"

Фото рецепта: Лунные пирожки
Согласно легенде они приносят здоровье и счастье, поэтому пользуются невероятно популярностью в Китае в преддверии праздника Чжун Цю Цзе (полнолуния). Эти пирожки хранят секреты Лунного зайца, растирающего в ступке порошок бессмертия - мастера по их выпечке, символа доброты и долголетия... Ему до сих пор приносят в жертву лакомство "юэбин", соорудив алтарь, в центр которого помещается фигура "Лунного нефритового зайца с длинными ушами" и блюдо с 13 пирожками, по числу месяцев лунного года.

Вишнево-творожный штрудель

Фото рецепта: Вишнево-творожный штрудель
Этот штрудель - мечта любой хозяйки! Научиться делать штрудель правильно мы хотели всегда - и однажды нас научили. Седовласая старушка Адель Исааковна готовила любые штрудели - и совершенно божественно.

Пирожки из "пьяных" слив с марципаном

Фото рецепта: Пирожки из
Помните нашу "пьяную вишню"? Ее когда-то так любили делать в деревнях по осени... Эти пирожки - ее отдаленные потомки.

Пирог "Мишка" с орехово-белковой начинкой

Фото рецепта: Пирог
Очень ностальгически пирог - одно название чего стоит! Раньше бабушки всегда делали его на детские дни рождения, и дети, не испорченные фаст-фудом и тортами-суфле, были страшно счастливы.