Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
на правах рекламы

Китайские паровые пампушки баоцзы

Фото рецепта: Китайские паровые пампушки баоцзы
Согласно легенде, баоцзы были изобретены знаменитым стратегом II-III века н.э. Чжугэ Ляном и с тех пор являются одним из самых популярных блюд в Китае.

Осетинские пироги

Фото рецепта: Осетинские пироги
Эти тонкие, сочные, поджаристые пироги с самыми разными начинками стали популярны за пределами Кавказа совсем недавно. Раньше, чтобы попробовать их, нужно было ехать во Владикавказ или звать оттуда к себе гостей. Тамошние жители без пирогов (варенья, заготовок и проч. и проч.) в гости не ходят.

Индийская самсона

Фото рецепта: Индийская самсона
Нация, две трети которой - убежденные вегетарианцы, умеет готовить изумительные, пряные, ароматные и сытные блюда из самых простых овощей. Самсона - идеальное тому подтверждение.

Плэчинта

Фото рецепта: Плэчинта
Как только не называют у нас этот круглый или прямоугольный молдавский пирожок! - чаще всего плэчинта или плацинда. Нежнейшая лепешка с сочным фаршем придется по вкусу даже тому, кто выпечку не очень любит - так мало там теста и так много начинки.

Аджарские хачапури

Фото рецепта: Аджарские хачапури
Если вы когда-нибудь бывали в Пицунде на территории курортного комплекса в бухте, то наверняка помните длинную очередь, которая выстраивалась в кафе на самом берегу. А подавали там только газировку, кофе и эти хачапури.

Яблочный пирог "Татен"

Фото рецепта: Яблочный пирог
Историю этого пирога рассказывали уже во всех журналах и книжках. Она про то, как две сестры-француженки Татен пекли пирог для какого-то важного гостя, пирог упал, и им ничего не оставалось, кроме как быстро перевернуть его и сделать вид, что так и было: яблоками наружу. Как прекрасен иногда бывает результат чужих ошибок!

Сдобный пирог с абрикосовым джемом и сладкими "облаками"

Фото рецепта: Сдобный пирог с абрикосовым джемом и сладкими
Даже самому взрослому и серьезному человеку в глубине души иногда хочется волшебства. Этот пирог похож на тот, который могла бы принести вам фея-крестная. У вас нет феи? Зато вы можете стать ей для кого-то - если испечете его.

Вишневый пирог с оливковым маслом, лаймом и безе

Фото рецепта: Вишневый пирог с оливковым маслом, лаймом и безе
Очень изысканный получается пирог - и пахнет не только вишней и ванилью, но и лаймом с оливковым маслом. А это популярное нынче у поваров сочетание: сладкого с несладким.

Яблочный пирог с винным кремом

Фото рецепта: Яблочный пирог с винным кремом
Этот пирог очень похож на популярный в Европе эльзасский яблочный торт, но он значительно легче (крем винный, а не сливочный) и ароматнее - яблочное вино делает свое дело. Он такой вкусный, что при осеннем изобилии яблок его так и тянет готовить каждый день.

Шоколадный пирог с курагой

Фото рецепта: Шоколадный пирог с курагой
Ароматный, нежный, начинка и тесто просто тают во рту... Идеальный пирог для любого сладкоежки, не важно - мужского или женского пола.