Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
на правах рекламы

Рагу из говядины с грибными кнедлями

Фото рецепта: Рагу из говядины с грибными кнедлями
Настоящий чех легко останется без последнего куска хлеба. Зачем он ему, если есть кнедлики? Кнедли - это чешское "все". Без них и обед не обед, и ужин не ужин. Нам, признаемся честно, нравятся не все варианты чешских кнедлей, но этот просто превосходен. В этом блюде можно использовать сухие белые грибы, сморчки, опята, подберезовики, подосиновики.

Вешенки с фисташковым пюре

Фото рецепта: Вешенки с фисташковым пюре
Очаровательный французский рецепт - простой, вкусный и очень красивый. Выберите это блюдо для романтического ужина. Оно и атмосферу создаст, и желудок не перегрузит. Кроме вешенок это блюдо можно приготовить из лисичек

Грибной жульен

Фото рецепта: Грибной жульен
Одному богу известно, почему это всеми любимое блюдо называется в России именно так. Вообще-то кулинары всего мира называют жульеном способ нарезки овощей - это когда все мелко-мелко. Возможно, вначале так и было, но сейчас грибы режут довольно крупными кусками, что, на наш взгляд, намного вкуснее. Кроме белых грибов это блюдо можно приготовить из моховиков, польских белых, зонтиков и шампиньонов.