Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
на правах рекламы

Забавное лакомоство "Грибы"

Фото рецепта: Забавное лакомоство
Это забавное лакомство, приводящее в восторг маленьких любителей сладкого, одновременно - замечательное украшение для десертов. Хороши к чаю, незаменимы для пикников и когда нужно накрыть "поляну".

Тающее во рту печенье с майонезом.

Фото рецепта: Тающее во рту печенье с майонезом.
Честно говоря, не знаем, что вам и сказать про это печенье. Нынче в гастрономических кругах любить что бы то ни было с готовым майонезом, мягко говоря, не модно. За это даже остракизму могут подвергнуть. Но мы твердо уверены, что у всякого правила и тем более моды должны быть исключения. И этот рецепт - точно из их числа.

Венесуэльский банановый торт с грецкими орехами

Фото рецепта: Венесуэльский банановый торт с грецкими орехами
Этот популярный латиноамериканский десерт из самых любимых на континенте фруктов обычно подают в сопровождении чашечки роскошного горячего шоколада. Только шоколад обязательно должен быть несладким.

Европейские карнавальные пончики

Фото рецепта: Европейские карнавальные пончики
Шум, веселье, масленичные гулянья... У нас за неделю до Великого поста объедаются блинчиками, а в Европе - этими пончиками, имеющими благородное французское происхождение. И, конечно же, устраивают карнавалы - на улице пончики всегда вкуснее.

Норвежский рождественский торт-пирамида из миндальных колец

Фото рецепта: Норвежский рождественский торт-пирамида из миндальных колец
Норвегию населяют настоящие патриоты. Они украшают свой традиционный рождественский десерт национальными флажками - наверное, чтобы Небесам было сразу понятно, на какую страну ниспослать особую благодать. Ну не зря же уровень жизни там признан самым высоким в Европе. И в плане вкуса торт не подвел... А с нами этим рецептом поделилась проработавшая долгое время в Норвегии сотрудница нашего МИДа.

Немецкий рождественский штоллен

Фото рецепта: Немецкий рождественский штоллен
Без этого вкуснейшего кекса несколько необычной формы, символизирующего младенца Христа в пеленках, не обходится ни одно рождественское чаепитие в Германии, а в Дрездене - на родине штоллена, даже устраивают в честь его специальный фестиваль - штолленфест.

Панеттоне

Фото рецепта: Панеттоне
Итальянский рождественский кейс отличается от некоторых вариантов нашего пасхального кулича разве что крестообразным надрезом сверху, в который перед выпечкой кладут кусочек масла. Ну и значительно большим временем подготовки. Так что у предусмотрительных хозяев появляется возможность устроить перед Пасхой генеральную репетицию кулипечения...

Пирожное "Монблан"

Фото рецепта: Пирожное
Всякий легендарный классический десерт даже в соседних домах готовят по-разному. Это пирожное - именно тот случай. Неизменно лишь одно - нежный каштановый крем и шапочка взбитых сливок, символизирующая заснеженную вершину знаменитой горы.

Торт "Добош"

Фото рецепта: Торт
Поскольку секрет прославленного творения венгерского кондитера Добоша был раскрыт только после его кончины, никто теперь точно не знает: а не унес ли Йожеф с собой в могилу что-то самое важное? Машины времени у нас нет, зато есть немного терпения. Его хватило, чтобы перепробовать с десяток рецептов шикарного торта. В результате мы выбрали вот это.

Торт "Эстерхази"

Фото рецепта: Торт
Доподлинно неизвестно, придумал ли этот торт сам князь Эсетрхази - министр иностранных дел Венгрии, посол короля Фнаца Йозефа в Москве и большой гурман, или кто-то другой создал это сладкое чудо в честь Его Светлости. Или же необычный торт изобрели на юбилей его сына. Версий, как и рецептов, много, дебаты по поводу содержания муки в оригинале продолжаются и по сей день, а мы поступили просто - выбрали самый вкусный вариант.