Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
на правах рекламы

Цыганский торт

Фото рецепта: Цыганский торт
Суперкалорийный, суперсладкий и супервкусный десерт с приятной консистенцией упругого карамельного пудинга пользуется заслуженной славой традиционного "третьего" блюда британских школьников. Сложно, конечно, представить себе цыган, пекущих его посреди табора... Впрочем, съев даже маленький кусок такого тортика, можно смело отправляться кочевать по просторам Бессарабии, не опасаясь быстро проголодаться.

Новогодний рис с восемью драгоценностями

Фото рецепта: Новогодний рис с восемью драгоценностями
В Китае без бабофань, как у нас без "Оливье", новый год по Лунному календарю просто не наступает. Этот десерт из клейкого риса в оригинале требует использования 8 самых ценных для жителя Поднебесной продуктов вроде семян лотоса, лилии, личи, гинко и тому подобных - отсюда и название. Но мы не претендуем на исключительную аутентичность и пробуем заменить редкие в наших краях продукты на более доступные. В конце концов заменяем же мы черную икру, сою-кабуль и рябчиков в первозданном "Оливье" на колбасу и картошку. И ничего!

Торт с начинкой из орехов пекан в кленовом сиропе

Фото рецепта: Торт с начинкой из орехов пекан в кленовом сиропе
Где-то этот торт называют "Канадским", где-то "Американский кленовый пекан", а в одном московском ресторане почему-то даже "Мехико". У истинного фаворита всегда много имен, но суть одна - вкуснейшая тягучая начинка и идеальное сочетание ароматов сока кленового дерева и маслянистых орехов.

Творожно-яблочный пирог

Фото рецепта: Творожно-яблочный пирог
Тоненькие лепестки яблок, прослоенные нежной творожной начинкой, нежный медовый аромат... Вполне безобидное искушение для Евы, даже трепетно следящей за своей фигурой.

Десертная лазанья

Фото рецепта: Десертная лазанья
Мы знакомы со множеством поклонников этого замечательного итальянского блюда, готовых питаться им бесперебойно. Для разнообразия предлагаем им необычный авторский вариант лазаньи, "на третье".

Маковый блинчатый пирог с шоколадным соусом

Фото рецепта: Маковый блинчатый пирог с шоколадным соусом
Мы бы с большим удовольствием дали человеку, придумавшему блинчатый пирог, какую-нибудь серьезную премию. Нобелевскую, Пулитцеровскую, Букеровскую, Золотую Пальмовую ветвь... Да хотя бы памятник Неизвестному Кулинару! Очень уж хороша идея подавать блины, сразу промазав их начинкой.

Карамелизованный мильфей с орехово-шоколадным кремом

Фото рецепта: Карамелизованный мильфей с орехово-шоколадным кремом
Привычное слоеное тесто mille-feuille ("тысяча листов") иногда можно представить в совершенно неожиданном виде: хрустящим, блестящим, с карамельно-ореховым ароматом и насыщенным шоколадным кремом. Стоит постараться!

Торт "Микадо"

Фото рецепта: Торт
Вряд ли этот торт имеет что-то общее с императором Японии. Однако другую трактовку своего названия, означающего в переводе "высокие ворота", оправдывает - внушительной семиэтажной конструкцией.

Вафли с кедровыми орехами и медовым ароматом

Фото рецепта: Вафли с кедровыми орехами и медовым ароматом
Вам когда-нибудь готовили вафли в детстве? Бабушка или мама? Или хотя бы соседка? Если нет, вам ни за что не понять, какое умиротворение охватывает человеческое существо, когда по дому разливается запах выпекаемых вафель. Скорее покупайте вафельницу и наверстывайте упущенное...

Печенье с арахисовой пастой

Фото рецепта: Печенье с арахисовой пастой
Это горячо любимое американцами печенье с использованием одного из самых популярных в США и Канаде продуктов - арахисовой пасты - очень вкусная штука. Кроме того, в нем, несомненно, имеется некоторая польза для здоровья. А вреда для талии - почти никакого.