Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
на правах рекламы

Китайские сладкие рисовые шарики праздника фонарей

Фото рецепта: Китайские сладкие рисовые шарики праздника фонарей
Очаровательные пельмешки-малышки со сладкой начинкой - незаменимый десерт китайского фестиваля фонарей - красочного праздника, завершающего пышные торжества по случаю наступления Нового года по Лунному календарю. Они символизируют крепость семьи и способны принести счастье и радость жителю Поднебесной. Нам тоже немного не помешает.

Венесуэльский банановый торт с грецкими орехами

Фото рецепта: Венесуэльский банановый торт с грецкими орехами
Этот популярный латиноамериканский десерт из самых любимых на континенте фруктов обычно подают в сопровождении чашечки роскошного горячего шоколада. Только шоколад обязательно должен быть несладким.

Европейские карнавальные пончики

Фото рецепта: Европейские карнавальные пончики
Шум, веселье, масленичные гулянья... У нас за неделю до Великого поста объедаются блинчиками, а в Европе - этими пончиками, имеющими благородное французское происхождение. И, конечно же, устраивают карнавалы - на улице пончики всегда вкуснее.

Французское рождественское полено

Фото рецепта: Французское рождественское полено
Старинная французская традиция, вернувшись с полуночной рождественской мессы сжигать обрызганное освященной водой или вином полено, нашла отражение в это великолепном десерте. Вариантов рецепта очень много, но самый распространенный - с каштановым кремом. Что за Франция без каштанов?

Норвежский рождественский торт-пирамида из миндальных колец

Фото рецепта: Норвежский рождественский торт-пирамида из миндальных колец
Норвегию населяют настоящие патриоты. Они украшают свой традиционный рождественский десерт национальными флажками - наверное, чтобы Небесам было сразу понятно, на какую страну ниспослать особую благодать. Ну не зря же уровень жизни там признан самым высоким в Европе. И в плане вкуса торт не подвел... А с нами этим рецептом поделилась проработавшая долгое время в Норвегии сотрудница нашего МИДа.

Английский рождественский пудинг с виски

Фото рецепта: Английский рождественский пудинг с виски
Приготовление главного рождественского десерта - дело трудоемкое и практически везде к нему начинают готовиться задолго до праздника. Повод того стоит, да и ожидание торжества не менее волнительного, чем оно само. Британцы тут явно в первых рядах - достаточно даже беглого взгляда на список продуктов для их знаменитого пудинга, чтобы зауважать их традиции.

Немецкий рождественский штоллен

Фото рецепта: Немецкий рождественский штоллен
Без этого вкуснейшего кекса несколько необычной формы, символизирующего младенца Христа в пеленках, не обходится ни одно рождественское чаепитие в Германии, а в Дрездене - на родине штоллена, даже устраивают в честь его специальный фестиваль - штолленфест.

Панеттоне

Фото рецепта: Панеттоне
Итальянский рождественский кейс отличается от некоторых вариантов нашего пасхального кулича разве что крестообразным надрезом сверху, в который перед выпечкой кладут кусочек масла. Ну и значительно большим временем подготовки. Так что у предусмотрительных хозяев появляется возможность устроить перед Пасхой генеральную репетицию кулипечения...

Французская яблочная шарлотка

Фото рецепта: Французская яблочная шарлотка
Пирог из залитых жидким тестом яблок, почему-то окрещенный у нас шарлоткой, имеет масло общего с прославленным оригиналом, названным так, согласно легенде, одним французским поваром в честь своей возлюбленной Шарлоты. О славном паре мало кто сейчас вспоминает, зато имя его музы у всех на устах вот уже несколько веков. Причем не только в переносном, но и в самом прямом смысле.

Яблоки в кляре с карамелью

Фото рецепта: Яблоки в кляре с карамелью
Пожалуй, сложно найти хоть один в мире ресторан китайской кухни, где бы не подавали этот десерт в том или ином варианте. Горячие яблоки, сладкая, тянущаяся карамель, которая быстро застывает в хрустящую корочку... Впору научиться готовить это самостоятельно!