Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
на правах рекламы

Зеленый смузи

голосов: 1
О рецепте: Зеленый смузи - густые напитки из свежей зелени, фруктов, воды или сока. Энн Уигмор, основоположница теории питания на основе пророщенного зерна и ростков, утверждала, что хлорофилл зелени напоминает клетки человеческой крови. На этом основании она приравнивала употребление сырой зелени к вливанию свежей крови в организм. Не знаем как насчет крови, но поступление витаминов и микроэлементов вам такой смузи точно обеспечит. В зависимости от используемой зелени цвет напитка может варьироваться от салатового до бурого.
Зеленый смузи для сыроедов
Подготовка  ›  Приготовление  ›  Общее время
Ингредиенты:
Получается: 6 порций 
  • 2 груши, 1,5 см свежего корня имбиря (для первого напитка)
  • 1 куст листового салата, 2 стакана питьевой воды (для первого напитка)
  • 2 пучка шпината, 1 куст листового салата (для второго смузи)
  • 2 яблока, 2 стебля сельдерея, 1,5-2 стакана питьевой воды (для второго)
  • 2 стакана дикой зелени (молодая крапива, сныть, мокрица, листья одуванчика, кервель) (для третьего)
  • 2 листа алоэ, 3 зубчика чеснока, 1,5 стакана томатного сока
1. Салатно-грушевый смузи. Очистите имбирь от кожуры и нарежьте кусочками. У салата удалите корни и промойте в холодной воде. Груши разрежьте на 4 части и удалите семенную коробку.
2. Положите в чашу блендера салат, имбирь и грушу и немного измельчите. Затем долейте воду и хорошо взбейте.
3. Шпинатно-яблочный смузи. У шпината и салата удалите корни и промойте в холодной воде. Яблоки разрежьте на 4 части и удалите семенную коробку. Сельдерей нарежьте на небольшие кусочки.
4. Положите в чашу блендера салат, шпинат, сельдерей и дольки яблок, слегка измельчите. Затем долейте воду и хорошо взбейте.
5. Весенний смузи. У зелени удалите корни и промойте в холодной воде. Очистите чеснок.
6. Положите в чашу блендера зелень, алоэ и чеснок. Слегка измельчите. Затем долейте томатный сок и хорошо взбейте.
7. Совет гастронома. Для получения однородной консистенции напитка вам потребуется мощный блендер. Но многие ценят смузи как раз за густую взвесь кусочков фруктов.

Теги: вегетарианство, диета

Комментарии:

Оставить комментарий