Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
на правах рекламы

Снежки с ванильным ароматом

Фото рецепта: Снежки с ванильным ароматом
Удивительно, как порой одинаково работает кулинарная мысль в далеких друг от друга странах. Глядя на это блюдо, большинство французов, конечно, скажет, что это ceufus a la neige (яйца в снегу), а англичане воскликнут, что это floating islands (плавающие острова)... А это наши украинские снежки - нежный и воздушных десерт, приготовление которого не отнимет у вас много времени. Звать домочадцев к столу не придется: они сами прибегут на запах ванили.

Морковь в молоке с потапцами

Фото рецепта: Морковь в молоке с потапцами
Потапцы - это совсем не последователи движения некоего Потапа, не друзья его и не дети. Это просто небольшие греночки их хлеба, их обмакивают в яйцо с молоком и обжаривают в масле. С такими гренками очень простое в общем-то блюдо из морковки превращается с прекрасное лакомство. Но морковь тоже лучше выбирать сочную, красную, сладкую - в идеале каротель.

Запеканка из кабачков со сметаной

Фото рецепта: Запеканка из кабачков со сметаной
Овощи в украинской кухне любимы не менее мясных и рыбных блюд. Хотя, может быть, эта любовь проистекает из неопровержимого факта: овощи служат отличным гарниром к мясу и рыбе! Но нам кажется, что такая запеканка не требует к себе ничего, кроме хорошей жирной сметаны. Ну и салата из помидоров, заправленных ароматным подсолнечным маслом...

Мамин лимонник

Фото рецепта: Мамин лимонник
Очередной пирог, на котором выросло не одно поколение наших сограждан. Самые простые и доступные продукты, немного терпения - и вы будете пить чай с великолепным лакомством. Проблема только в том, чтобы дождаться, когда лимонник полностью остынет.

Месеница, болгарский пирог с брызной

Фото рецепта: Месеница, болгарский пирог с брызной
У болгар масса пирогов с сыром, самый знаменитый из них - банница. Но нам месеница нравится больше: такой же вкусный и очень красивый.

Аджарские хачапури

Фото рецепта: Аджарские хачапури
Если вы когда-нибудь бывали в Пицунде на территории курортного комплекса в бухте, то наверняка помните длинную очередь, которая выстраивалась в кафе на самом берегу. А подавали там только газировку, кофе и эти хачапури.

Пирожки-кальцоне с сыром и орехами

Фото рецепта: Пирожки-кальцоне с сыром и орехами
Кальцоне - один из классических видов итальянской пиццы, только закрытой. Эта форма подачи как никакая другая напоминает нам о том, что в сущности все люди на Земле - братья.

Картофельный пирог с сыром

Фото рецепта: Картофельный пирог с сыром
Картошка всегда прекрасно сочеталась с сыром. До такой степени, что даже удивительно, почему индейцы не изобрели сыр?

Пирог с сыром фета и шпинатом

Фото рецепта: Пирог с сыром фета и шпинатом
Греки очень любят поесть и понимают толк в еде. Поэтому их пирожки из тончайшего фило так популярный везде и всюду. Это не вполне аутентичный рецепт, но менее вкусным он от этого не становится.

Горячий ланкаширский пирог

Фото рецепта: Горячий ланкаширский пирог
Когда Бен Гур из Стивенсоновского "Острова сокровищ" жил там, на острове, в полном одиночестве среди дикой природы, главное, что он хотел съесть - это горячий сэндвич с ланкаширским сыром. Что сталось бы с бедным Беном, если бы он знал о существовании этого пирога?

Назад Вперед
Наверх