Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
на правах рекламы

Суп из цветной капусты с молоком

Фото рецепта: Суп из цветной капусты с молоком
Когда вы задумчиво стоите перед овощным прилавком в магазине, размышляя, как обогатить свой рацион чем-нибудь полезным, остановите взгляд на цветной капусте - не прогадаете. Это прекрасная еда, позволяющая приготовить по нескольку вариантов салатов, гарниров, запеканок и супов. Но покупайте капусту только в том случае, если на ее кудрявой головке не видно никаких темных мест, пятен и черных точек. Полезные для здоровья продукты должны быть идеального качества.

Фасолевый кулешик

Фото рецепта: Фасолевый кулешик
Кулешик в украинской кухне - это в общем то, что в других кухнях называют супами-пюре, а вовсе не младший брат кулеша, как может показаться. Особенность кулешиков, заправочных супов, в том, что основной ингредиент готовится в протертом виде. Чаще всего в его роли выступает продукт, который хорошо разваривается: крупа, горох, картофель, овощи. В нашем случае это фасоль.