Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
на правах рекламы

Страчателла

голосов: 1
О рецепте: Наверное, это самый простой суп на свете. Проще него только просто бульон. Прекрасный способ накормить голодного любимого человека здоровой и полезной едой, почти не потратив при этом ни продуктов, ни времени.
Наверное, это самый простой суп на свете. Проще него только просто бульон. Прекрасный способ накормить голодного любимого человека здоровой и полезной едой, почти не потратив при этом ни продуктов, ни времени.
Подготовка  ›  Приготовление  ›  Общее время
Ингредиенты:
Получается: 4 порции 
1. Петрушку измельчите. Смешайте в миске яйца с пармезаном и петрушкой, бульон доведите до кипения.
2. Яичную смесь вылейте в кипящий бульон, постоянно размешивая. Готовьте, помешивая, на слабом огне 2 минуты. Подавайте немедленно.
3. Совет гастронома. Этот суп можно приготовить и на мясном, и даже на крепком насыщенном овощном бульоне - если вы вегетарианец.

Теги: яйца, пармезан, блюда из птицы, суп

Комментарии:

Оставить комментарий